Sorte |
Giersch – Aegopodium podagraria |
Familie |
Doldenblütler - Apiaceae |
Wuchshöhe |
70 – 100 cm |
Blütenfarbe |
weiß |
Blütezeit |
Mai – September |
Standort |
halbschattig bis schattig |
Bodenanspruch |
stickstoffreicher, humoser und feuchter Boden |
Saattiefe |
Saat nur leicht andrücken! |
Aussaat (Vorkultur) |
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Aussaat (Freiland) |
April – Oktober |
Keimdauer |
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Keimverhalten |
Lichtkeimer, Kühlkeimer |
Keimtemperatur |
15°- 20°C |
Lebenszyklus |
mehrjährig |
Tipps/Infos |
· Vorsicht bei der Aussaat, man bekommt ihn nicht mehr los (Überwucherung) · am besten in Kübeln pflegen · sehr lecker als Salat oder Spinatersatz (jungen Blätter verwenden) · Giersch wird von unseren Schildkröten auch gefressen · Enthält viel Eisen und Vitamin C · riecht beim Zerreiben nach Möhre und Petersilie |